Abierto · cerramos a las 9:00 p.m.

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Concha nata

Pan del día

Horneado cada mañana. Para recoger en barra.

6 productos

De temporada

Panadería

Pan de muerto relleno de nata

Con azahar y mantequilla de Chipilo, relleno de nata batida. Sale a las 8 a.m. y se acaba antes de las 12.

$95 15 min
De temporada

Panadería

Pan de muerto tradicional

El de siempre: azahar, ralladura de naranja, huesitos y azúcar. Para acompañar el chocolate oaxaqueño.

$68 15 min

Panadería

Concha de vainilla

Masa de mantequilla con 24 horas de fermentación y costra de vainilla de Papantla. Esponjosa, no seca.

$42 15 min

Panadería

Rol de canela

Masa de brioche, canela de Ceilán y glaseado de queso crema. Se sirve tibio si comes aquí.

$58 15 min
Nuevo

Panadería

Rol de cardamomo

Receta sueca con cardamomo recién molido y azúcar perla. Menos dulce que el de canela, más aromático.

$62 15 min

Panadería

Croissant de mantequilla

Laminado en tres días con mantequilla francesa al 82%. Hojaldrado de verdad: deja migas en la mesa.

$52 15 min