Tienda — Bruma

Barra · Caliente

Doble, siempre. 18 g de Mezcla Bruma en 36 g de bebida: chocolate amargo, caramelo y un final largo.

$48 15 min

Barra · Caliente

Doble espresso sobre agua a 88 °C. En ese orden, para no quemar la crema.

desde $52 15 min

De temporada

Barra · Caliente

Café de Coatepec cocido con piloncillo, canela, anís estrella y piel de naranja. Lo servimos en jarrito de barro.

desde $58 15 min

Barra · Caliente

El origen que elija el barista ese día, preparado en V60. Pregunta cuál toca: siempre hay algo que contar.

$72 15 min

Barra · Frío

Pluma Hidalgo en infusión fría durante 18 horas. Sale ligero y dulce, con un toque a tamarindo.

desde $68 15 min

Nuevo

Barra · Frío

Agua tónica, hielo, una rodaja de naranja y encima un doble espresso de Cuetzalan natural. Amargo, cítrico, burbujeante.

$78 15 min