Para empezar — Bruma

28Nov

Taller en barra

Sáb 28 de Nov · 5:00 p.m.

$890 8 lugares

Barra · Frío

Horchata de arroz con canela que hacemos cada mañana, con doble espresso arriba. El favorito de mayo a septiembre.

desde $78 15 min

Barra · Frío

Doble espresso sobre leche fría y hielo de agua filtrada. Sin hielo de bolsa, que sabe a congelador.

desde $70 15 min

Barra · Caliente

Molemos aquí las especias: cardamomo verde, jengibre, clavo, pimienta negra y canela, sobre té negro de Assam.

desde $72 15 min

Barra · Caliente

Jarabe que hacemos con vaina entera de Papantla, Veracruz. Nada de saborizantes.

desde $78 15 min

Barra · Caliente

Con cajeta de leche de cabra de Celaya, quemada a punto. Dulce, pero no empalagoso.

desde $78 15 min

Barra · Caliente

El más pedido de la barra. Doble espresso, leche a 60 °C y el dibujo que le salga al barista ese día.

desde $66 15 min

Barra · Caliente

Partes iguales de espresso y leche texturizada. Para cuando un latte es mucho y un espresso es poco.

$56 15 min

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